Блинная "Масленица" - удачный семейный бизнес Дмитрия и Екатерины Бачериковых. Разработка франшизы: компания Brand Development Group и Российская Ассоциация Франчайзинга RAF.RU
ОПИСАНИЕ ФРАНЧАЙЗИНГА НА ПРИМЕРЕ ОДНОЙ ИЗ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ФРАНШИЗ
Хотите открыть свой бизнес?
Что самое неприятное в новом бизнесе? Риск прогореть на начальном этапе. Но риска нет, если Вы работаете под известной торговой маркой....подробнее >>>
Вопросы и ответы экспертов
впоросы, которые часто задают экспертам магазина франшиз
Нужно ли брать кредит на франшизу? На многих сайтах появились такие услуги. По-моему, хороший сервис.
- мнение одного из членов Клуба Экспертов, бывшего директора банка:- Нежелательно....подробнее >>>
Франшиза
Вот как определяют термин франшиза разные источники:
1. Франшиза - это совместные права промышленной и интеллектуальной собственности на торговые марки и товарные знаки, наименования фирм, на авторские нрава, конструкторские разработки, "ноу-хау" или патенты, которые должны ...подробнее >>>
Коммерческая концессия
Коммерческая концессия - передача одной стороной (правообладателем) другой стороне (пользователю) за вознаграждение и на срок или без указания срока права использования в предпринимательской деятельности комплекса исключительных прав, принадлежащих правообладателю: - права на фирменное ...подробнее >>>
Что такое франшиза
Несколько вариантов трактовки понятия "франшиза" из разных источников:
1. Франшиза означает право ведения собственного дела (владения собственным торговым предприятием) по продаже продукции, производимой другими фирмами....подробнее >>>
Региональный франчайзинг
Франчайзинг - это такая система бизнеса, при которой предприниматель или фирма (франчайзи) покупает схему бизнеса (франшизу) у фирмы (франчайзора), то есть, в данном случае:
Оборудование;
Технологию;
Торговую марку;
Обучение;
Расходные материалы....подробнее >>>
Франчайзинг как способ ведения малого бизнеса
Франчайзинг в Казахстане
Купить готовый бизнес и при этом сэкономить деньги. Агентство по международному развитию США знакомит казахстанских предпринимателей с франчайзингом. Одним из эффективных способов ведения малого и среднего бизнеса во многих странах мира....подробнее >>>
Ассоциация франчайзинга
5 необходимых шагов:
Узнайте, что такое франчайзинг
Это легко. В московском центре франчайзинга вы сможете найти множество публикаций, которые помогут вам разобраться в деталях этой концепции....подробнее >>>
Виды франчайзинга
Корни франчайзинга уходят далеко в средневековье, но как не парадоксально звучит он и в наше время является относительно новым явлением.
К примеру, в Великобритании термин “франшиза” обозначает - передачу прав от имени короля, а в США и Австралии обозначает передачу кому-либо прав ...подробнее >>>
Франчайзинг бизнес
Франчайзинг – это способ распространения бизнеса. Для предпринимателей Франчайзинг – это один из способов стать владельцем бизнеса. На растущих рынках, таких как Россия, Франчайзинг является самым быстрым способом обучения предпринимателей практическим стандартам, которые необходимы, чтобы ...подробнее >>>
Руководство торгово-развлекательной компании «Караван Megastore» заключило договор имущественного страхования с «ПЗУ Украина» для ТРЦ «Караван» в городе Харькове.Площадь развлекательного центра превышет 100 тыс. кв.м, а объем инвестиций составил 826 млн....
Новогодняя франшиза режиссера Тимура Бекмамбетова уже принесла солидные кассовые сборы создателям, обойдя по популярности в России даже нашумевшие во всем мире «Хроники Нарнии», которые стали лидерами в мировом прокате....
В 2011 году компанией «Юнистайл» планируется открыть 10-15 франчайзинговых объектов. Напомним, что сейчас сеть составляет 47 магазинов, из которых только 5 собственных. Такая разница между личными точками компании и предприятиями инвесторов руководство ...
Компания «Детские штучки», которая занимается реализацией развивающих товаров для детей в Санкт-Петербурге, согласно заявлением руководства, взяла курс на расширение.
В наступающем году ритейлер планирует выйти за ...
"МегаФон" открыл офис за полярным кругом, в городе Лабытнанги Ямало-Ненецкого автономного округа. В компании поясняют, что таким образом оператор развивает свои розничные каналы. По планам "МегаФона" через два года количество контрактов, заключенных в собственной сети, должно вырасти вдвое - с ...
Американская сеть ресторанов быстрого питания Burger King планирует расширить сеть в России более чем в два раза, доведя число заведений по итогам 2011 года до 30 штук, сообщила журналистам генеральный директор российского подразделения Burger King Яна Песоцкая в рамках форума института Адама ...
В понедельник франчайзи ГК "Маркон" (развивает сеть уличных закусочных "Стардог!s") подали в арбитражный суд иски к зампрефекта Северо-Восточного административного округа Москвы Николаю Звереву. Истцы пытаются отменить предписания чиновника, потребовавшего убрать с территории округа до 17 ноября ...
Как стало известно Х5 Retail Group не получает роялти от своего новосибирского франчайзи-партнера «Новые торговые системы» (НТС). Юридически отношения ритейлеров выглядят безупречно, договор о сотрудничестве не разрывался....
Ликвидация торговых палаток началась в столице после того, как мэр Москвы Сергей Собянин в ходе выездного совещания побывал у станции "Улица 1905 года" и раскритиковал ситуацию с организацией торговли у метро....
Знаменитый американский одежный ритейлер Abercrombie & Fitch может открыть свой первый магазин в торговом центре "Европейский" в Москве. Участники fashion-рынка уверены, что в России у бренда хорошие перспективы: среднеценовой сегмент, в котором работает Abercrombie & Fitch, рос даже в ...
* * *
Москва, Россия и весь мир
Реклама
Франшиза Zara - Франчайзинг магазина модной одежды Zara, ZaraZara, Bershka, Promod и другие бренды из Италии, Франции, Испании, Турции, Китая
Франшиза питание
НОВЫЕ ИНОСТРАННЫЕ БРЭНДЫ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ПРЕДПРИЯТИЙ FAST-FOOD
Компания Leeds Property Group, специализирующая на консалтинговых услугах в области недвижимости, заключила эксклюзивный агентский договор с European Active Trading Corporation, SL (EAT Corp.) о продвижении на российский рынок новых брэндов ресторанов быстрого питания Pizza di Roma и Pizza Cono, а также привлечению инвестиций во франчазинговый бизнес EAT Corporation в России.
Высокий потенциал российского потребительского рынка, развитие современных форматов розничной торговли при имеющемся дефиците известных брэндов создают предпосылки для развития мировыми компаниями своего бизнеса в России. Дефицит качественных арендаторов, в том числе предприятий общественного питания, неготовность сетевых операторов развивать бизнес в регионах диктует необходимость поиска эффективных путей развития. Крупные международные ритейлеры расширяют свои сети путем открытия собственных предприятий, либо по системе франчайзинга. Этот путь распространения бизнеса уже 10 лет успешно развивается в России. Он позволяет компании-франчайзеру успешно расширять свое дело, не отвлекая при этом собственные ресурсы. Для франчайзи такой путь развития бизнеса дает возможность эффективно начать собственный бизнес и, оставаясь независимым предпринимателем, пользоваться поддержкой владельца франшизы в области ведения бизнеса и маркетинга. Франчайзинговый путь позволяет привлечь известные брэнды в те регионы, где иностранные и столичные сети пока не планируют открывать собственные предприятия, что связано с проблемами инвестиций, логистики и кадров. Учитывая эти факторы, компания Leeds Property Group открыла новое направление деятельности, которое позволяет оказать комплекс профессиональных услуг подразделениям иностранных и российских розничных сетей, а также предпринимателям, желающим развивать бизнес на основе франчайзинга. Leeds Property Group выводит на российский рынок новые брэнды ресторанов быстрого питания - Pizza di Roma и Pizza Cono.
Общепит напрокат
Сотни ресторанных брендов и марок фаст-фуда стали популярны и развиваются по всему миру благодаря франчайзингу - "сдаче в аренду" своего имени и метода ведения бизнеса. Сегодня для российских сетевых операторов общественного питания одним из наиболее привлекательных способов развития является именно продажа франшизы. Немного статистики В Россию франчайзинг пришел в конце прошлого века. И именно в сектор общественного питания. В 1993 году владелец небольшого заведения на Проспекте Мира в Москве приобрел за $10 000 франшизу известного кафе-мороженого Baskin Robbins. Вторым арендным брендом стала сеть закусочных "Русское бистро". Во всем мире франчайзинг применяется более чем в 70 сферах экономической деятельности. У нас - лишь в пятнадцати-двадцати. В первую очередь, эта технология расширения бизнеса складывается в сегментах уличных фаст-фудов, ресторанов быстрого обслуживания, кофеен и прочее. В настоящее время на российском рынке общественного питания заявлено о продаже более 100 франшиз.
Сегодня на петербургском рынке общественного питания на продажу выставлено почти 30 франшиз. Среди них "Гурме", The Bus, "Чайная ложка", Subway (Петербург), "Едок" (Нижний Новгород), "Сушка" (Челябинск), Pizza Cono (Италия), "Пицца ди Рома" (США). Около десяти предложений появились только в этом году, но точно оценить их количество невозможно: иногда владелец марки и "младший партнер" договариваются без посредника и не афишируют отношения. Нередко франшизы не продаются Москве и Петербургу - эти регионы компаниям интересно осваивать самостоятельно. Так например, московские компании "Росинтер Ресторантс" ("Планета Суши", "Патио Пицца" и др.) и ЗАО "Ланч" (сеть трактиров "Елки-палки") предпочитают открывать в Северной столице собственные заведения.
Франшиза - дверь в ресторанный бизнес
Открытие собственного ресторана или кафе - дело сложное и ответственное. Только на анализ рынка и написание бизнес-плана уходит несколько месяцев. Для тех, кому такой путь кажется слишком долгим, существует альтернативный вариант - покупка готового решения. На российском рынке общественного питания достаточно велик выбор франшиз - в том числе с мировым именем.
Ресторан открыть - не поле перейти.
Ресторанное дело как магнит притягивает начинающих бизнесменов. Не важно, что из 750 ресторанов Москвы на слуху лишь пара десятков, со стороны кажется, что нет ничего проще ресторанного бизнеса. Однако это не так хотя бы потому, что ресторан объединяет в себе три разных вида бизнеса: производство блюд, их продажа, обслуживание клиентов.
Отсюда сложность экономических расчетов. Необходимо оценить рентабельность каждого блюда, интенсивность потока клиентов, продумать форму обслуживания и прочее. Причем бизнес-план для ресторана и кафе быстрого питания будет совершенно разным. Иногда на организацию собственного дела тратятся годы и сотни тысяч долларов, но и через два года после открытия ресторан остается убыточным.
Покупка франшизы уже сложившейся сети ресторанов снижает коммерческий риск нового бизнеса в 4 - 5 раз, считает Мария Колоскова, управляющая отделом франчайзинга и развития российского представительства компании Baskin Robbins.
Так сформировались все крупнейшие международные сети ресторанов быстрого питания: Sbarro, McDonald's, Pizza Hut, KFC, Tesco Bell. Франчайзеры (продавцы бизнеса) десятилетиями оттачивали технологии, корректировали меню и рекламировали название - это именно то, на что нет времени и средств у начинающих бизнесменов.
Блинная "Масленица" - удачный семейный бизнес Дмитрия и Екатерины Бачериковых. Разработка франшизы: компания Brand Development Group и Российская Ассоциация Франчайзинга RAF.RU